４月１３日に海上釣堀で釣った魚は土曜日の夜に頂きました。 まずは真鯛の皮付き炙りとお刺身。 炙りは皮と身の間に脂があるので少し焦がしても美味しいです。 次はシマアジのお刺身と塩焼き。 塩焼きはあらとカマでやりました。 こちらも普通に旨い。 そし…

４月１３日 金曜日に海上釣堀へ行って来ました。 本当は２月末に行く予定でしたが、仕事になり行けず。 それが今回になった感じです。 どうせ行くなら平日のが空いてるし、金曜日に行けば土日と美味しいお魚 が食べれるし～ みたいな感じから金曜日となりま…