日本酒とフレンチの会
昨日はフレンチのディナーに行ってきました。
お酒の呑めない妻が選んだお店の企画会です。（笑）
場所は桑名にある イルフェボゥ さんです。
私は初めて行きました。
妻はランチに何度か来てるみたいです。
フレンチを頂くのもチョー久しぶりです。
前に食べたのがいつか思い出せない感じ（笑）
フレンチと日本酒が合うのか？？？
それが
答えを先に言うと いけます！ 
こんな感じでコース料理で頂きました。
日本酒はその料理にあった物を頂きます。
前菜前の一品。
ブリのカルパッチョみたいな感じでした。
この日本酒で頂きました。
前菜。
この日本酒で頂きました。
スープ。
これもめちゃくちゃ魚介類の出汁が出ていて美味しかったです。
味わった事のない深い味でした。
この日本酒で頂きました。
この日本酒はフランスで日本酒６００銘柄の中からベスト５に選ばれたそうです。
次にメインの１つ前
スズキが中に入ってるのですが、この白いソースがたまりません。
バターが少し香る感じでこれも今まで味わった事の無い味でした。
この日本酒で頂きました。
最後は肉料理
メインです。
これも美味い！
後３枚は食えますね！（笑）
この日本酒で頂きました。
最後はデザート
古酒と一緒に頂きます。
古酒は少し紹興酒のような匂いもしますが、口に含むと違います。
チョコレートにはありですね。
それと、今回この企画の日本酒は桑名にある蔵元の後藤酒造さんです。
今回頂いた日本酒たち。
どれも風味も味も違います。
それは素人の私でもわかるぐらい。（笑）
ただ、私が一番好きなのは一番左の颯の生酒ですね～ 
妻はお酒が一滴も呑めませんが香りだけ楽しんでました。
誘ってくれた妻に感謝ですね。
さぁ 今日は行きつけのお寿司屋さんで牡蠣祭りです。
いってきま～す！ 
終わり。
