最近、釣った魚を熟成させて食べる事を楽しんでます。（笑） せっかく釣った魚を美味しく頂く為に日々勉強してます。 勉強してます！って言ってもネットやユーチューブを見て真似してるだけですが。 （笑） ただ、これをやる事によって確実に魚は日持ちする…
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